Luty 2016

Magazyn

Vita Rustica - 29 lutego 2016

Drodzy Czytelnicy! Z przykrością informujemy, że na czas nieokreślony zawieszamy wydawanie magazynu Vita Rustica. Dziękujemy, że przez ten czas mogliśmy być z Wami i dostarczyć Wam porcję ciekawej prasy! Jesteśmy Wam wdzięczni za wszystkie miłe słowa, wiadomości i listy, które do nas skierowaliście. Za obecność! Dziękujemy także naszym autorom za współtworzenie naszego magazynu! Bez Was by się to nie udało!   Wszystkiego dobrego i mamy …

Continue reading

Soki z drzew  – zapomniana ambrozja

Vita Rustica - 22 lutego 2016
Screen Shot 02-22-16 at 09.57 AM

Soki drzew to jeden tradycyjnych napojów naszych słowiańskich przodków. Niestety w Polsce zwyczaj ich ściągania uległ w ostatnim stuleciu osłabieniu i dopiero w ostatnich latach odżywa. Dlaczego drzewa wypuszczają wiosną soki? Otóż zawarte w nich substancje odżywcze służą do budowania rozwijających się na wiosnę liści. Soki składają się głownie z wody. Kolejnym składnikiem są cukry: glukoza i fruktoza u brzóz, a sacharoza u klonów. Poza …

Continue reading

Tasty Places

Vita Rustica - 15 lutego 2016
12553110_878413672256656_1766417411048884635_n

Blog Tasty Places powstał z pasji do podróży, dobrej kuchni i pięknych wnętrz. Jego celem jest pokazanie Wam interesujących zakątków na mapie Polski, z dala od zgiełku miasta. Miejsc, gdzie, żyje się w zgodzie z rytmem natury, wytwarza się regionalne produkty i stawia na jakość. Blog ma Was zainspirować do odkrywania tych niesamowitych miejsc, pokazać, ludzi, którzy je tworzą i ich historie, smaki jakie możecie …

Continue reading

Dzikie Stoły!

Vita Rustica - 5 lutego 2016
3

Przejść parę kilometrów górskim szlakiem, przeskoczyć przez strumień, zatrzymać się na chwilę, by odetchnąć i poobserwować kołującego orła bielika. Na chwilę, bo na końcu wycieczki czekają nakryte już stoły. W Beskidzie Niskim przyroda i krajobrazy oszałamiają o każdej porze roku. Zimą zapierają dech w piersiach ośnieżone buczynowe i jodłowe lasy, latem ciepłe wieczory, pachnące ziołami,  zachęcają do łapania w słoiki świetlików. Ognisko. Muzykanci z sąsiedniej wsi. Śpiewy. Rozmowy. …

Continue reading